Сырные «Елочки»

Нарезаем сыр на треугольнички разных размеров. Основанием елочки будет срез яблока (поменьше половинки) или, например, огурца. В основание вставляем деревянную шпажку и нанизываем сыр: большие треугольники у основания, маленькие- повыше. Через каждые 2-3 треугольничка нанизываем виноградины без косточек или оливки. Верхушку елочки можно украсить в виде виноградинки, малинки, вишенки без косточки или вырезать звездочку из сладкого красного перца. Как подскажет ваша фантазия.

фото: fotki.yandex.ru

Еще один вариант вкусной сырной елочки

Нам понадобятся:
4 ломтика хлеба
100 гр твердого сыра
50 гр сливочного масла
2 ст. ложки рубленной зелени

Приготовление:
Из хлеба вырезать кружки, намазть сливочным маслом и посыпать зеленью.
Елочки установить на хлеб.                                                                                    
Сыр нарезать пластинками толщиной 1 см. И специальной формой вырезаем елочку.

Источник: Доктор Папа




Если вам понравился материал, поделитесь им в в своей любимой социальной сети:





06.06.2011 Аленка 0
Добавить комментарий: