Шоколадные шарики-паутинки

шоколадные шарики-паутинки рецепт
 
Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку. А можно просто подать как сладкий десерт! Хотите научиться - пожалуйста!
 
 
Нам нужно:
  • Шоколад (белый или чёрный)
  • железная трубочка (размер по вашему желанию)
  • кондитерский кулёк (сделанный из бумаги для выпечки)
 
Железная трубочка должна лежать в морозильной камере.
 
Шаг 1
Шоколад растопить, налить в кулёк, достать трубку и нанести на неё шоколад
 
 
Шаг 2
на трубке шоколад сразу остывает и его осторожно снимаем, вот так:
 
 
Шаг 3
Аккуратно скатываем в шарик
 
 
У нас ещё жарко и шоколад тает в руках, так что все эти действия я проделывала в морозильной камере.
Можно сделать двухцветные - первый слой нанести темный шоколад, а затем светлый.

 


Если вам понравился материал, поделитесь им в в своей любимой социальной сети:







20.11.2011 party 0
Добавить комментарий: