Шоколадные шарики-паутинки


Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку. А можно просто подать как сладкий десерт! Хотите научиться - пожалуйста!


Нам нужно:
  • Шоколад (белый или чёрный)
  • железная трубочка (размер по вашему желанию)
  • кондитерский кулёк (сделанный из бумаги для выпечки)

Железная трубочка должна лежать в морозильной камере.

Шаг 1
Шоколад растопить, налить в кулёк, достать трубку и нанести на неё шоколад


Шаг 2
на трубке шоколад сразу остывает и его осторожно снимаем, вот так:


Шаг 3
Аккуратно скатываем в шарик


У нас ещё жарко и шоколад тает в руках, так что все эти действия я проделывала в морозильной камере.
Можно сделать двухцветные - первый слой нанести темный шоколад, а затем светлый.





Если вам понравился материал, поделитесь им в в своей любимой социальной сети:





20.11.2011 party 0
Добавить комментарий: