Ингредиенты для канапе с авокадо:
5 ломтиков бородинского хлеба
1 плод авокадо
300 г. креветок
1 огурец
3 ст. ложки лимонного сока
3 ст. ложки оливкового масла
соль, смесь молотых перцев
C кусочков хлеба срезать корки, мякоть нарезать ломтиками треугольной формы. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить, удалить косточку, мякоть нарезать тонкими дольками. Огурец нашинковать небольшими кубиками. Креветки отварим в соленой воде, охладим, очистим.
Оливковое масло перемешайте с лимонным соком, посолите по вкусу. На кусочки хлеба выложите дольки авокадо, креветки, кубики огурца, полейте оливковым маслом, добавьте смесь свежемолотых перцев.
Больше идей на страничке Праздничное меню в стиле «Букашки».
