Фото: teaspooncomm.com
Название этого вкусного и полностью натурального коктейля происходит от английского слова «smooth», что означает мягкий, нежный. Главный компонент смузи — измельченные в блендере фрукты и ягоды (иногда также овощи). В состав смузи также может входить молоко или натуральный йогурт, измельченный лед.
Рецептов смузи очень много, мы же предлагаем вам их сделать яркими и разноцветными!
Ингредиенты на 1 порцию
1/2 чашки замороженных фруктов
1/2 чашки обезжиренного ванильного йогурта
1/2 чашки обезжиренного молока 1%
Красный смузи:
Малина, клубника, свекла
Оранжевый смузи:
Апельсины, дыня, персики, морковь
Желтый смузи:
Бананы, манго, ананасы
Зеленый смузи:
Киви, авокадо, шпинат
Фиолетовый смузи:
Темная вишня, виноград, черника, ежевика
В блендере измельчите в пюре фрукты, йогурт и молоко тщательно взбить. Если смузи получился слишком густым — добавьте немного молока и разлейте по стаканам.