Австралийский хлеб (цветной хлеб)

Бутербродики

австралийский цветной хлеб рецепт

 

Вот такой вот замечательный хлебушек недавно испекла. Идеально подходит для любителей вкусного и полезного, особенно малыши оценят такую палитру цветов.

 

Ингредиенты на 1 колобок:

  • 110 мл жидкости (сок шпината, сок свежей свеклы, помидора и вода)
  • 200 г муки
  • 3/4 ч.л. сухих дрожжей или 10 г свежих
  • 0,5 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 3/4 ч.л. соли

 

Сначала выжимаем сок из шпината и свеклы (хотя некоторые делают в блендере).

 

 

 

Потом процедила через марлю. Вместо томатного сока развела 2 ст.л. томатной пасты на 100 мл воды.

 

Получилась такая вот палитра:

 

 

В каждый стакан высыпала сахар и дрожжи, размешала. Далее готовим колобки, просто замешиваем дрожжевое тесто, что б было мягенькое и не жидкое. Можно руками, можно в хлебопечке. Я сделала 2 так, 2 так.

 

Оставляем минут на 40 доходить.

 

 

А далее самый творческий процесс. Катаем колбаски и укладываем в произвольном порядке

 

 

оставляем под полотенцем в теплом месте еще мин на 30

 

 

и в духовку на 40-50 минут на 220 градусов. Достаем

 

австралийский цветной хлеб

 

и самый главный момент! барабанная дробь!!!!

 

Источник Juli Boozoolook, автор Serafim_0

Австралийский хлеб (цветной хлеб)

Оцените статью
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector