Вот такой вот замечательный хлебушек недавно испекла. Идеально подходит для любителей вкусного и полезного, особенно малыши оценят такую палитру цветов.
Ингредиенты на 1 колобок:
- 110 мл жидкости (сок шпината, сок свежей свеклы, помидора и вода)
- 200 г муки
- 3/4 ч.л. сухих дрожжей или 10 г свежих
- 0,5 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. сахара
- 3/4 ч.л. соли
Сначала выжимаем сок из шпината и свеклы (хотя некоторые делают в блендере).
Потом процедила через марлю. Вместо томатного сока развела 2 ст.л. томатной пасты на 100 мл воды.
Получилась такая вот палитра:
В каждый стакан высыпала сахар и дрожжи, размешала. Далее готовим колобки, просто замешиваем дрожжевое тесто, что б было мягенькое и не жидкое. Можно руками, можно в хлебопечке. Я сделала 2 так, 2 так.
Оставляем минут на 40 доходить.
А далее самый творческий процесс. Катаем колбаски и укладываем в произвольном порядке
оставляем под полотенцем в теплом месте еще мин на 30
и в духовку на 40-50 минут на 220 градусов. Достаем
и самый главный момент! барабанная дробь!!!!
Источник Juli Boozoolook, автор Serafim_0
