Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку. А можно просто подать как сладкий десерт! Хотите научиться — пожалуйста!
Нам нужно:
- Шоколад (белый или чёрный)
- железная трубочка (размер по вашему желанию)
- кондитерский кулёк (сделанный из бумаги для выпечки)
Железная трубочка должна лежать в морозильной камере.
Шаг 1
Шоколад растопить, налить в кулёк, достать трубку и нанести на неё шоколад
Шаг 2
на трубке шоколад сразу остывает и его осторожно снимаем, вот так:
Шаг 3
Аккуратно скатываем в шарик
У нас ещё жарко и шоколад тает в руках, так что все эти действия я проделывала в морозильной камере.
Можно сделать двухцветные — первый слой нанести темный шоколад, а затем светлый.
