Как оформить стол Сервировка стола Каталог статей

Украшаем бокалы для коктейлей

admin — Sat, 05 Jan 2019 09:20:42 +0000

Фото: giglig.com

Украшение бокалов «инеем»

Существует несколько способов украшения коктейлей. Один их них — это сахарный ободок на верхней кромке бокала, так называемый «иней». «Инеем» украшают преимущественно десертные коктейли и коктейли с фруктами.

Для образования его края бокала шириной приблизительно 1 см смачивают изнутри и снаружи соком лимонной или апельсиновой дольки, предварительно выжав из нее излишек сока, чтобы он не стекал по стенкам.

Затем бокал переворачивают и осторожными вращательными движениями погружают в слой сахарной пудры или чистого кристаллического сахара на тарелке. Кристаллический сахар лучше использовать мелкой структуры. Напиток наливают в бокал до нижнего края сахарной корочки.

Фото: obsessivedaydreamer.com

Не следует вдавливать края бокала слишком глубоко, так как это часто приводит к образованию портящих вид комочков.

Для создания цветного ободка необходимо налить на тарелку небольшое количество гранатового сиропа или окрашенного ликера, обмакнуть в него края порционной посуды и осторожно погрузить их в сахарный песок. Гранатовый сироп впитывается в сахар и окрашивает его в розовый цвет. Это намного проще, чем предварительно смешивать сироп с сахаром. Если используют апельсиновый сок, то сахарная корочка коктейля получается со слегка розовым оттенком. Иногда используют соль, вместо сахара.

Фото: sparkstack.com

Украшение бокалов декоративной присыпкой

Фото: spatulascorkscrews.typepad.com

Край бокалов можно украсить не только «инеем», но и декоративной присыпкой для выпечки. Идеально подойдет для напитков и коктейлей белого и коричневого цветов, чтобы создать интересный акцент.

Фото: janeymacpress.blogspot.com

Растопите белый или обычный молочный (черный) шоколад на водяной бане, опустите в него край бокала и чашки и нанесите тонкий слой шоколада. Быстро, пока шоколад не затвердел посыпьте его декоративной присыпкой.

Украшение бокалов шоколадом

Фото: hungrycouplenyc.blogspot.com

Натрите шоколад в мелкое блюдо. Край бокала для коктейля слегка увлажните шоколадным ликером (или медом) и опустите бокал в блюдце с тертым шоколадом. Поместите бокалы в холодильник на несколько минут, чтобы охладить, затем влейте напиток или коктейль и присыпьте оставшимся шоколадом.

Фото: strandedfoodie.com

Эффектно и "вкусно" будет смотреться бокал, украшенный шоколадной посыпкой. С помощью кисточки нанесите на край бокала мед и опустите в шоколадную посыпку.

Украшение бокалов какао-порошком

Фото: daydreamerdesserts.com

Иногда вкус какао не только может украсить бокал, но и подчеркнуть вкус коктейля — в любом случае рекомендуем вам использовать какао-порошок высокого качества! Налейте в блюдце немного напитка, который вы собираетесь подавать в бокале и увлажните им край бокала, затем опустите бокал в блюдце с какао-порошком.

Украшение бокалов цитрусовыми

Фото: losgatosfoodie.com

Коктейли можно украсить кружком лимона или апельсина. Для этого ломтик надрезают радиально и надевают на край бокала или стакана. Можно использовать и половину ломтика, в этом случае надрез делается между коркой и мякотью.

Фото: eatwithandrea.com

В качестве декоративного оформления коктейлей зачастую используется лимонная или апельсиновая цедра. Ее срезают лентой шириной в пол-сантиметра с половины лимона или апельсина. Один конец ленты закрепляют за верхний край бокала, а другой опускают на дно. Цедра расправляется в шарообразном бокале в виде спирали. Бокал одновременно может быть украшен «инеем». Кружки плодов, которые используются, кладут непосредственно в бокал.

Фото: userealbutter.com

Крепкие коктейли, приготовленные в креманках, можно иногда сбрызнуть лимонным маслом, выжав его из небольшой лимонной корочки. В этом случае поверхность напитка переливается разными цветами радуги, а пахучее лимонное масло придает ему своеобразный аромат.

Украшение бокалов фруктами и ягодами

Часто для украшения используют именно те продукты, которые являются ингредиентами самого коктейля. Этого могут быть кружочки банана, дольки дыни. Также можно использовать фрукты и ягоды, контрастные цвету коктейля.

Фото: foodhomeandgarden.com

Фото: massholemommy.com

Коктейли с фруктами обычно украшают плодами или ягодами.

Фото: mochachocolatarita.blogspot.com

Фрукты, нарезанные небольшими кубиками, и целые ягоды накалывают на шпажки из дерева или пластмассы, которые опускают в бокал или кладут на его край.

Фото: bakingwithbasil.com

Украшение бокалов льдом

Фото: gaslampdenver.com

Большинство коктейлей готовится с помощью обыкновенного льда, но приготовленного особым способом, поэтому ему стоит уделить особое внимание. Для приготовления льда лучше использовать слабо минерализованную или просто очищенную хорошую воду.

Фото: cocina.facilisimo.com

Она должна быть совершенно прозрачной, без привкуса, прозрачной, без запаха и без пузырьков. Немаловажна и форма подачи льда, от фигурных кубиков до промолотого снега, для каждого коктейля разная.

Фото: blogs.thatsthespirit.com

Светлые коктейли можно подавать с кубиками подкрашенного льда. Такой лед приготовляют в холодильниках, подкрасив воду каким-либо фруктовым сиропом иногда пищевым красителем.

Фото: photoguides.net

Декоративные зонтики

Детям обязательно понравятся декоративные зонтики. Смело их используйте для украшения бокалов.

Фото: susanevans.org

Фото: www.ebcu.com

использованы материалы: www.moy-recept.ru

Спецтемы: Гавайская вечеринка

Украшаем бокалы для коктейлей

Запись Украшаем бокалы для коктейлей впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Полезные советы для создания бэка (фона) кэнди бара (Candy Bar)

admin — Wed, 28 Jun 2017 14:34:45 +0000

В наших группах в социальных сетях часто спрашивают о том, что можно использовать в качестве фона (бэка) для кэнди бара. Мы тщательно изучили ваши фотографии и подготовили несколько полезных советов о том, что можно использовать в качестве фона для кэнди бара.

Советов всего три, все остальное — детали и декор. Эти советы помогут вам сделать эффектный фон для кенди бара самостоятельно. Разумеется, что следовать этим советам нужно условно, руководствуясь собственным опытом, чувством вкуса и возможностями.

Совет 1. Границы фона

Ширина фона должна равняться ширине стола, т.е. чтобы вы не использовали в качестве бэка, визуально его границы должны совпадать с краями стола для целостности композиции. Не соблюдение правила — это одна из наиболее частых ошибок. В высоту фон может быть размером 80 см — 1 м.

Совет 2. Главный (центральный) элемент

Кэнди бар (Candy Bar) может стать главным (центральным) элементом украшения на вашем дне рождения или празднике. Для этого нужно учесть следующее:

Если у вас обои с пестрым рисунком, тогда чтобы ваш стол не "сливался" с обоями, ему необходим фон, хорошо если он будет менее пестрый, однотонный и возможно, более контрастный.

Если у вас обои с незаметным (абстрактным) рисунком, чтобы ваш стол стал ярким притягивающим внимание элементом, ему необходим более сочный (яркий) фон.

Совет 3. И стол превращается…

Кстати, если сделать фон для кэндибара до пола, то очень удобно использовать его потом для фотозоны: просто уберите стол и у вас — готовая фотозона. Очень удобно если у вас мало свободного места.

http://catchmyparty.com Oh Twodles Lilly is 2

Материалы для фона

В качестве фона можно использовать достаточно широкое количество материалов. Про наиболее популярные материалы мы расскажем ниже.

— Фотообои /обои/

В качестве фона можно использовать подходящие по тематике фотообои. Посмотреть примеры (и цены) можно в интернете. Также можно использовать и простые обои с абстрактным рисунком или без подходящего цвета. Скрепить их можно с изнаночной стороны скотчем, или приклеить на ленту для обоев (так стыки будут меньше расходиться).

— Плакат или баннер (широкоформатная печать)

В качестве фона можно использовать распечатанные в типографии макеты, сделанные под вашу тематику. Подходит для стандартного стола (часто используют) и плакат формата А0 с размерами 118 см*84,1 см. Иногда вместо баннера используют лист ватмана, на котором размещают декоративные элементы (наклеивают, прикалывают швейными булавками).

Фото: http://www.mazelmoments.com/venues

— Ткань

Отрез хорошо отглаженной ткани станет отличным решением: цвета лучше выбрать нейтральные: голубой или розовый подойдут под многие тематики. Ткани с классическим принтом: горошек, полоска, шеврон также можно использовать.

http://cupcakeexpressinc.com

Кстати, из ткани можно сделать имитацию занавеса — такой прием подойдет для многих тем дня рождения: принцессы и принца, королевский, цирк и т.д. Кстати, в фото примере ниже использована вовсе не ткань, а полиэтиленовая скатерть. Так что с материалами можно поэкспериментировать, главное чтобы они были подходящими по размеру.

Фото: http://nychinese.us

— Гирлянды

Часто используют в качестве бэка для кэнди бара гирлянды-шторы, сделанные из различных гирлянд: гирлянды-цепи, из лент из креповой бумаги (или атласных лент), а также бумажных гирлянд на нити. Готовые гирлянды нужной длины набирают на ленту, а верхнюю границу гирлянды-шторы обрамляют бумажными цветами, воздушными шарами.

Гирлянда-штора из из гирлянды-цепи

http://floridiansocial.com/

Гирлянда-штора из лент из креповой бумаги

Фото: http://www.glorioustreats.com/

Гирлянда-штора из закрученных лент из креповой бумаги

Фото: http://katieballa.blogspot.com/

Гирлянда-штора из гирлянды на нитке

Чаще всего гирлянда-штора на нитке сделана в виде кругов одинакового или разного диаметра и цветов. Но также используют и другие фигуры. Вырезать круги (и другие фигуры) можно с помощью специального фигурного дырокола, который бывает в магазинах канцелярских принадлежностей или товаров для скрапбукинга. Круги можно также вырубить с помощью вырубки для значков.

Фото: http://cerejafeminina.blogspot.com

Украшение (декор)

Практически все элементы декора можно комбинировать на свой вкус. Главное, чтобы ваш кэнди бар не оказался слишком перегруженным. Достаточно использовать 1-3 элемента на ваш выбор. Ниже мы приводим уже ставшие классическими декорации. Кстати, можно использовать и просто декор вместо стандартного фона, руководствуясь советом №1, если у вас не слишком пестрый фон.

Фото: http://dicaspaisefilhos.com.br

— Поздравительная растяжка

Поздравительная гирлянда — это простое, но хорошее украшение для фона кэнди бара. Какую использовать решайте сами: именную растяжку-гирлянду или стандартную "С днем рождения".

Фото: http://www.thehautecookie.com/

— Воздушные шарики

Шарики, наполненные гелием — всегда эффектное решение. Одна или две композиции из 3-х и более шариков станет отличным решением, если у вас имеется место на столе.

Классическое решение №1: использовать воздушные шары по верхней границе фона. Для этого можно использовать: гирлянды из обычных шариков, связки воздушных шариков (по 3 шт) . Используют в сочетании с гирляндами, которые играют роль фона.

Гирлянда-штора из лент из креповой бумаги с гирляндой из воздушных шаров

Фото: http://prettyprovidence.com/

Классическое решение №2: рядом со столом для кенди бара (по краям) ставят одинаковые композиции из воздушных шариков, композиция из шариков должна быть в высоту желательно не менее 1,5-2 м, либо стоит использовать подставки для композиций из воздушных шариков.

http://catchmyparty.com Alaina's 2nd Pink Dinosaur Birthday Party

Вариант использования воздушных шариков без гелия — просто используйте связки воздушных шариков.

http://catchmyparty.com Madison's 5th Birthday Bash!

— Бумажные цветы и веерные круги

Бумажные цветы, бумажные помпоны а также веерные круги — это всегда отличное решение! Можно купить, а можно и самостоятельно сделать заготовки, например, за месяц или недельки две до дня рождения, а уже потом развернуть и использовать для украшения. Вариантов композиций и комбинаций из них огромное количество, но главное, что это всегда красиво и эффектно.

Классическое решение: использовать бумажные цветы по верхней границе фона, количество цветов зависит от размера бумажных цветов. Используют в сочетании с гирляндами, которые играют роль фона.

https://www.etsy.com HandmadeLaine

http://www.ebay.com

— Фотографии (постеры/картинки) в рамке

Отличный вариант использовать фотографии именинника или постеры из мультфильма/фильма с любимыми мультфильмами. Комбинации из картин можно посмотреть в интернете. Замечательно, если хотя бы одна из них будет размера не меньше А3. Зону бэка можно заполнять руководствуясь советом №1, т.е. размещать так, словно ваши картины находятся в границах ширины стола.

Фото: http://www.blogencontrandoideias.com

https://www.instagram.com/brinqalegria/

— Фигурки-высечки, цифры-высечки, логотипы и т.д.

Фигурки высечки героев большого формата, цифры-высечки, логотипы мультфильма также можно использовать для заполнения зоны бэка для кенди бара.

Мы рассказали вам самые важные детали при создании фона для кэнди бара. Также ждем ваши советы и фотографии, а также рекомендации на тему: Полезные советы для создания бэка (фона) кэнди бара (Candy Bar).

Больше идей на страничке Как оформить кэнди бар (Candy bar).

Полезные советы для создания бэка (фона) кэнди бара (Candy Bar)

Запись Полезные советы для создания бэка (фона) кэнди бара (Candy Bar) впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Оформление праздничного стола

admin — Sun, 18 Dec 2016 22:52:59 +0000

Праздничную атмосферу для дня рожденья во дворе или просто вечеринки создает стол. Яркая цветная скатерть, чехлы для стула и в вашем дворе поселился праздник!

Дополнят праздничную атмосферу новогодняя мишура, гирлянды-флажки и шары. Также необходимо позаботится об одноразовых салфетках с любимыми детскими героями. Украсить спинки стулья можно воздушными шарами.

Фото: sprogs.co.za

Фото: www.kidspartyvenues.co.za

Пригласили на чай на нескольких человек? Поставьте у стола вазу с цветами и украсьте стол бабочками и маленькие принцессы или феи будут в восторге от такого стола!

Фото: www.myhomeideas.com

Фото: irelynraedesigns.wordpress.com

Оформление праздничного стола

Запись Оформление праздничного стола впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Сладкий уголок — Candy bar

admin — Sun, 18 Dec 2016 21:13:51 +0000

Фото: www.flickr.com by SugarPlumDesigns

Что ни говори, а сладкий стол — это самая приятная и ожидаемая часть дня рождения, особенно для детей. Сладкий уголок или модное нынче словосочетание Candy bar (candy — конфеты) может стать одним из центральных элементов ваших праздничных декораций.

1. Выберите контейнеры

Первым делом присмотритесь к тому, что у вас есть. Здорово, если у вас есть стеклянные или прозрачные вазы или другие емкости разных форм и высоты, если гости смогут увидеть конфеты — стол будет казаться для них более привлекательным и желанным. Используйте контейнеры для сыпучих продуктов, по желанию можете обвязать горлышко красивой лентой или сделать интересную этикетку. Убедитесь, что вы можете заполнить контейнеры до самого верха! Если он будет заполнен наполовину, гости не подумают, что он не наполовину полон, а наполовину пуст.

2. Совки

Кто из нас не мечтал в детстве грести конфеты лопатой! Шутки шутками, а совочек и щипцы (для желейных и жевательных конфет) совсем не помешают.

3. Выбираем сладости

Для сладкого уголка, лучше всего выбрать разные виды конфет, чтобы каждый мог выбрать на свой вкус. Различные жевательные конфеты в виде червячков и других зверушек, конфеты-кислинки, леденцы и шоколадные — желательно, чтобы в вашем сладком уголке было от 5 до 10 видов! Конечно же для сладкого стола совсем необязательно использовать только конфеты — вы можете также поставить на этажерках или подносе мини-пирожные, кексы, печенье интересной формы, цукаты, орешки, пирог и конечно же в сладком уголке должен быть торт.

4. Мешочки

Подготовьте небольшие бумажные или полиэтиленовые мешочки или сделайте специальные коробочки для гостинцев и положите их на столе. Вполне возможно некоторые гости возьмут несколько конфет домой!

5. Украсьте стол

Ваш стол должен соответствовать общей тематике дня рождения или по крайней мере вашей общей обстановке в квартире. Можете выбрать определенную цветовую гамму и украсить стол (и выбрать сладости) в нескольких цветах, например, для дня рождения «Принцессы» будут актуальны один или несколько оттенков розового и белых цветов. Для украшения стола, на котором будете размещать сладкий уголок, используйте скатерти, натуральные или бумажные цветы, букет из конфет также может оживить ваш сладкий уголок. Если на вашем буфете для конфет хватает места, можете добавить фотографии именинника в красивой рамочке или дополнительный декор, который подойдет по тематике праздника.

Фото: www.flickr.com by Nicole Davis — Quirk & Charm Photography

Фото: www.flickr.com by Dulce Celebrations

Фото: www.flickr.com by Candy Bouquet

Фото: www.flickr.com by SugarPlumDesigns

Фото: www.flickr.com by KT's Cupcakes and Cakes

Фото: www.flickr.com by Dulce Celebrations

Фото: www.flickr.com by CCCSTL

Фото: www.flickr.com by sparkly31

Фото: www.flickr.com by Taste of Luxury

Фото: www.flickr.com by That Cute Little Cake

Фото: www.flickr.com by Shooga-Rush

Больше идей на страничке Как оформить сладкий стол на день рождения.

Сладкий уголок — Candy bar

Запись Сладкий уголок — Candy bar впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Бегунок или дорожка для стола

admin — Sun, 18 Dec 2016 16:20:51 +0000

Фото: www.amacdougall.com.au

Праздничный стол можно красиво и оригинально оформить так называемой дорожкой для стола или бегунком. Это достаточно узкая полоса ткани, которой застилают стол, как покрытый скатертью, так и без нее — этикетом это не возбраняется.

Размер дорожки для стола

Измерьте ширину и длину вашего стола. Ширина дорожки должна равняться 1/3 ширины стола. Длина дорожки должна быть длиннее на 30 см, чтобы края дорожки свисали на 12-15 см с каждого конца стола.

Как застелить дорожку для стола

Дорожку можно использовать по разному — никаких правил, которым нужно следовать нет. Чаще всего ее кладут в центре стола на скатерть, тогда дорожка должна отличаться по цвету от основной скатерти. На дорожку ставится посуда, а также вазы с цветами и фруктами.

Фото: jackiefo.blogspot.com

По желанию можно использовать индивидуальные салфетки («подтарельники» или подстановочные коврики – это салфетки, которые кладутся на стол перед каждым сидящим).

По центру стола

Фото: www.notre-blog.com

Просто совсем не означает плохо — одна дорожка вдоль стола. Здесь предпочтителен контраст скатерти и дорожки или по фактуре, или по цвету.

southerninlove.blogspot.com

Если стол круглый — позаботьтесь о том, чтобы дорожка была достаточно широкой.

Одна дорожка на двоих

Фото: www.telva.com

Простой и эффектный вариант одна дорожка, которую застилают поперек стола на двух приглашенных. Чтобы стол не выглядел перегруженным рекомендуемое расстояние между дорожками около 60 см.

Буквой «Х»

Фото: www.weddingbee.com

Положите два дорожки в виде буквы "X" по диагонали на круглый стол, рассчитанный 8 человек. Для большого стола постарайтесь оставить пространство, достаточное для двух человек в каждом секторе.

Креативные формы дорожки для стола

Фото: www.wrapables.com, susiecshoredesigns.typepad.com

Помимо традиционной прямоугольной формы дорожки для стола можно использовать и другую — в виде цветов, овощей или божьих коровок. Такие дорожки лучше всего использовать для тематических праздников. Например, дорожка в виде цветов подойдет для дня рождения «Феи», в виде морковки — для пасхальной сервировки.

Фото: www.mundodastribos.com, www.allpeoplequilt.com

Креативные материалы для дорожки для стола

Совсем необязательно использовать обычную ткань, если вы хотите удивить своих гостей. Скорее даже наоборот — дорожка для стола из нестандартных материалов может подчеркнуть какое-то событие или праздник.

Дорожка для стола из кружевных салфеток

Фото: ashleyannphotography.com

Шаг 1

Разложите несколько больших салфеток на приблизительно одинаковом расстоянии.

Шаг 2

Заполните по длине меньшими салфетками.

Шаг 3

Сшейте салфетки в местах перекрытия нитками.

Фото: ashleyannphotography.com

Дорожка из кругов ткани

Фото: Natalie Bonner www.pieceandquilt.com

Шаг 1

Разметьте на ткани круги — их должно быть 3 вида — все разного диаметра.

Фото: www.pieceandquilt.com

Шаг 2

Подложите ватин и прострочите по кругу, немного не доходя до края. Оставьте в половине сделанных кругов небольшое отверстие. В другой половине — оставьте небольшой кусочек.

Фото: Natalie Bonner www.pieceandquilt.com

Шаг 3

Теперь разложите круги и заправьте один круг в другой. Соедините стежками.

Фото: Natalie Bonner www.pieceandquilt.com

Дорожка для стола из мешковины и лент

Фото: www.heylittlebirdie.com

Шаг 1

Отрежьте кусок мешковины, необходимый по длине и ширине.

Шаг 2

Возьмите ленты разных цветов и ширины, и разместите их в определенном порядке.

Шаг 3

С помощью клейкой полоски для ткани и горячего утюга аккуратно приклейте их.

Фото: www.heylittlebirdie.com

Плетеная дорожка для стола из лент

Фото: kelleylmoore.net

Шаг 1

Уложите 4 или больше лент горизонтально, при необходимости чередуя цвета.

Шаг 2

Отрежьте кусок белой ленты длиной, достаточной для того, чтобы захватить все четыре части красных и синих лент.

Шаг 3

Переплетите белую ленту между синей и красной лентой, чередуя ленты. Повторяя этот шаг, переплетите все ряды до конца.

Фото: kelleylmoore.net

Дорожка из книжных листов

Фото: offbeatbride.com

Такая дорожка отлично подойдет для литературного вечера, например, а если использовать ноты — для музыкального.

Шаг 1

Возьмите рулон обоев самоклейки. Отмерьте необходимую длину и ширину.

Шаг 2

Приклейте старые пожелтевшие листы из старых книг и при необходимости подклейте их клеем.

Фото: offbeatbride.com

Дополнительный декор

Дополнительным декором для дорожки могут быть не только вазы с цветами, но и другие декоративные элементы, которые подходят вашему празднику — универсальным украшением дорожки могут стать бумажные цветы.

Фото: ruffledblog.com

Бегунок или дорожка для стола

Запись Бегунок или дорожка для стола впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Оформляем стол «Пиратском духе»

admin — Sun, 18 Dec 2016 11:06:50 +0000

www.flickr.com By Pamela Gutierrez

Что может быть интереснее и захватывающе, чем праздник для детей в пиратском духе?! Чтобы праздник заполнился надолго, необходимо тщательно продумать оформление стола и сервировку стола.

Традиционные пиратские цвета — это красный и черный, эти цвета могут стать основными для оформления пиратского праздника.

Салфетки

Салфетки можно скрутить в свитки, а рядом с тарелкой положить крюк или подзорную трубу. Такой нехитрый прием сразу же настроит на пиратскую атмосферу!

Скатерть — карта сокровищ

www.flickr.com By Pamela Gutierrez

Нарисованная карта сокровищ на "скатерти", с ролью которой прекрасно справится кусок обоев станет настоящей изюминкой вашего стола! Сверху этот шедевр можно накрыть прозрачной клеенкой.

www.flickr.com By Pamela Gutierrez

Стол — пиратский корабль

А почему бы не превратить праздничный детский стол в пиратский корабль — поставьте мачту и подвесьте паруса, пиратский флаг у стола, на стол можете поставить сундук с сокровищами и, конечно же, череп! Дополнительными аксессуарами для декора стола могут стать: рыбацкая сеть, морские ракушки.

Оформляем стол «Пиратском духе»

Запись Оформляем стол «Пиратском духе» впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Новогодние подсвечники

admin — Thu, 15 Dec 2016 21:20:09 +0000