Если вы любите Ми-ми-мишек, и собираетесь праздновать день рождения на эту тематику — обязательно используйте возможность повторить этот рецепт, сделав его за пару дней до дня рождения.

Ссылка на рецепт: https://www.supermapa.ru/materials/61

Спецтемы: День рождения «Ми-ми-мишки»

Имбирное печенье Ми-ми-мишки для Аришки

Запись Имбирное печенье Ми-ми-мишки для Аришки впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Рецепт торта «Божья коровка» уже не раз спрашивали мамочки, которые собирались проводить день рождения в стиле «Божья коровка». Рецептом этого замечательного тортика поделилась Lar4ik.

Ингредиенты:

Итак: 

250 гр сливочного маргарина натереть на крупной терке. 
Добавить 1 стакан крахмала и 1 стакан муки. Растереть. 
Втереть 1 стакан сахара, щепотку соли. 
В 2 ст.л. сметаны развести 1/2 ч.л. соды и влить 1 ч.л. уксуса. Втереть это в тесто. 
Взбить 2 яйца и замесить некрутое тесто. 
Положить на час в холодильник. 
Потом разделить тесто пополам, в одну половину всыпать 2 пакетика ванильного сахара, во вторую 2 ст.л. какао-порошка. 
На сухом противне размять сначала один корж и испечь его при 220гр до готовности. Затем то же самое проделать с шоколадным тестом. 
Остудить, порезать на кубики оба теста. 

Крем:

400 гр жирной сметаны 
250 гр сладкой творожной массы без изюма 
1/2 стакана сахарной пудры 
Ванильный сахар — все взбить, поставить в холодильник. 

Из 250 граммовой баночки консервированных ананасов слить сок, приготовить на нем крепкое желе, добавив кусочки ананасов и персиков. Залить желе в плоскую форму, застудить, порезать на кусочки. 

Добавить желе в крем. 

Кусочки коржей обмакивать в крем, выкладывать в сферическую форму, покрытую пищевой пленкой. У меня была такая

Дополнительно прослаивать щедро кремом.Сверху тоже накрыть пленкои и 2 часа продержать в холодильнике. Затем перевернуть торт на плоское блюдо и оформить в виде божьей коровки. Оформление я подсмотрела в книге "Торты.Большая книга рецептов" а оформление делала с мастики из маршмелоу по Настиному рецепту.

Приступим к оформлению: 
Мастику я делала с 2х пачек. Делим ее на 6 частей. 1 часть окрашиваем в зеленый, 2 в черный (я смешала голубой и коричневый краситель), 3 в красный. Немного оставить белой, для глаз. Красную и черную часть тонко раскатываем. 
Отделим на торте голову от туловища 

Я прикладывала миску и вырезала по контуру ножем. Потом голову обтягиваем черной мастикой, обрезаем остатки и с них вырезаем точечки на спинку. 
Красной обтягиваем спинку. И обратной стороной ножа посрединке делаем выемку(чтоб было похоже на крылышки) 

Совмещаем голову с туловищем. 
Черные кружечки немного смачиваем и приклеиваем на спинку. На голову приклеиваем глазки. 

Усики я делала со спагетти. Покрасила в черный цвет маркером(ту часть, которая втыкается в торт не красила) и сверху насадила кружечки из мастики. Далее в зеленую мастику добавляем размягченное масло, чтобы она была более мягкая, и выдавливаем ее через чесночницу, выкладывая вокруг тортика получившуюся травку. Все тортик готов надеюсь вам понравиться.

Автор: Lar4ik, источник

Материал размещен с согласия автора Ларисы Тарасовой. Личный сайт автора — Букеты и подарки из конфет, свадебные аксессуары, декупаж. 

Больше идей на страничке День рождения — «Божья коровка»: идеи, советы, сервировка, оформление.

Больше идей на страничке Праздничное меню в стиле «Букашки».

Торт «Божья коровка»

Запись Торт «Божья коровка» впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Настоящий подарок сделала для маленького именинника Рени на 4-летие и поделилась мастер-классом изготовления торта.

Печем прямоугольный торт по рецепту медового, можно из любого другого. 

Кое где обрезаем, кое где добавляем, кое где ужимаем.

Дальше, я, для выравнивания, обмазываю смесью из растопленного масла и шоколада, примерно 1:1. Масса не должна быть жидкой. Должна мазаться, а не течь.

Когда немного подстынет, то беру нож, макаю в кипяток и теплым заглаживаю все неровности. Вот что получается перед покрытием.

Раскатываю мастику. Слой- 2-3 мм. 

Тут фото не сделала, но перед покрытием мастикой, над колёсами, приклеиваю колбаски из мастики, чтобы выделить крылья (вроде так называются) и впереди, где будет улыбка приклеиваю тонкий прямоугольник мастики.

Покрываю

Прорезаю острым ножиком рот. Это не принципиально, можно его потом просто нарисовать или приклеить.

Вырезаю мастику на колёсах, чтобы поглубже они влезли. Выделяю окна

Оформление торта "Молния МакКуин"

Разбавляю сухой красный краситель в воде или водке и насыщенно крашу кистью. Красители сухие — разбавляю для такого цвета пачечку 5 гр на 30 гр водки. Краска еще остается.

Обвожу контур черной краской (у меня на капоте случилась авария, потом её замаскируем декорациями.

Колеса из небольших кусочков мастики. Пробкой делаю углубление, а для протектора прокатываю через колёсико от детской машинки (специально приспособленное у меня для этого). И красим. Для черного цвета можно растолочь активированный уголь и разбавить в капельке воды (водки).

Аккуратно, чтобы не перемазать весь торт вставляем колеса. Или ждем пока высохнет краска или же красим после того, как вставили.

Декорации

Спойлер (если он у вас будет) нужно делать заранее, чтобы успел высохнуть. Или же, если торт будет стоять ночь, например, то можно сделать по размерам получившегося тортика и положить сушить, а прикрепить перед выносом на стол. Я делала из желатиновой мастики, прикрепляла к нему спагетти, чтобы надёжнее прикрепить. Можно вставить в разрез и закрепить айсингом или горячей карамелью . На ваше усмотрение. Буквы вырезала ножичком. Осторожно прикрепляю, всовываю.

Больше идей на страничке День рождения «Тачки».

Торт «Молния Маккуин»

Запись Торт «Молния Маккуин» впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Фото: www.sowonderfulsomarvelous.com

Даже МакКуину нужно соблюдать правила дорожного движения. Напомним и мы, что слишком гонять нельзя, сделав печенье "Светофоры"!

Это не совсем печенье, а воздушный рис в шоколаде, украшенный "пуговками" из цветной королевской глазури. Глазурь можно заменить на конфетки М&M’s — легко, просто, быстро!

Больше идей на страничке День рождения «Тачки», День рождения «Паровозики».

Печенье «Светофор»

Запись Печенье «Светофор» впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Фото: thebearcottage.com

Если дети не в восторге от японской кухни — не отчаивайтесь и сделайте для них вкусные сладкие "суши" и "роллы" к чаю.

Бисквитный корж

Пончики-донаты

Фруктовые жевательные конфеты-ленты

Пирожные 

Жевательные конфеты "рыбки"

Шаг 1

Нарежьте корж, пончики-донаты и пирожные в виде суши. Возьмите жевательную ленту и оберните "суши". 

Шаг 2

Пончики разрежьте пополам, оберните лентой и украсьте жевательной рыбой. 

Все дети любят воздушный рис — нарежьте плитки воздушного риса, положите желейную рыбку и оберните жевательной лентой. Если вы предложите детям сделать самим такие "суши" они сделают их с огромным удовольствием!

Фото www.facebook.com by Sugardale Foods

Сладкие «суши»

Запись Сладкие «суши» впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку. А можно просто подать как сладкий десерт! Хотите научиться — пожалуйста!

Нам нужно:

• Шоколад (белый или чёрный)
• железная трубочка (размер по вашему желанию)
• кондитерский кулёк (сделанный из бумаги для выпечки)

Железная трубочка должна лежать в морозильной камере.

Шаг 1

Шоколад растопить, налить в кулёк, достать трубку и нанести на неё шоколад

Шаг 2

на трубке шоколад сразу остывает и его осторожно снимаем, вот так:

Шаг 3

Аккуратно скатываем в шарик

У нас ещё жарко и шоколад тает в руках, так что все эти действия я проделывала в морозильной камере.

Можно сделать двухцветные — первый слой нанести темный шоколад, а затем светлый.

vitoria.livejournal.com

Шоколадные шарики-паутинки

Запись Шоколадные шарики-паутинки впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Фото: deanacakes.blogspot.com

 
Какой торт лучше всего испечь на первый день рождения ребенка? Конечно же торт в виде цифры один!

Испеките свой любимый торт — для торта коржами используйте шаблон цифры "1", для бисквитного — обычную прямоугольную форму (затем вырежьте из него единицу). 

Промажьте торт кремом и подровняйте поверхность торта кремом. Дайте охладиться.

Приготовьте молочную мастику — она наименее проблематичная): смешайте сухое молоко, сахарную пудру, затем добавьте сгущенное молоко (1:1:1). Перемешайте все ингредиенты до получения "пластилиновой массы". Можете подкрасить пищевыми красителями.

Раскатайте мастику (она должна полностью покрыть торт), покройте ей цифру. Разгладьте складки и обрежьте излишки. Остатки мастики подкрасьте пищевыми красителями и слепите украшения для торта и приклейте к торту.

Фото: thebestcakesintown.blogspot.com

Фото: cakecentral.com

Фото: www.cakebyoccasion.com

Фото: flickr.com by suzydoescakes

Фото: matase-sutera.blogspot.com

Фото: musthavecake.blogspot.com

Торт «Цифра 1» для годовасиков

Запись Торт «Цифра 1» для годовасиков впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

В день Святого Валентина получать любовные письма или записочки мы все уже привыкли, а как насчет печенья «Любовное письмо»?

Нам нужно:

прямоугольное печенье

белая королевская глазурь

красная королевская глазурь

# 2 наконечника

Для королевской глазури 450 г (1,5 чашки): 

2 яичных белка 

1,5 мл (1/4 ч.л.) лимонного сока 

450 г (3 чашки) просеянной сахарной пудры 

5 мл (1 ч.л.) глицерина

Шаг 1

Влейте яичные белки и лимонный сок в миску. Деревянной ложкой разотрите их до получения однородной массы. Добавьте достаточное количество сахарной пудры и хорошенько перемешайте до консистенции невзбитых сливок. Продолжайте добавлять небольшими порциями сахарную пудру, пока не добьетесь нужной вам консистенции: когда ложку вынимают из глазури, должен получиться мягко очерченный холмик, плавно загибающийся на вершине, так называемая "волна". Добавьте глицерин, вновь все перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 2

Королевской глазурью нарисуйте контур конверта на прямоугольном печенье.

Шаг 3

Заполните две противоположных стороны конверта и дайте просохнуть в течении несколько часов.

Шаг 4

Затем заполните верхнюю часть и дать ей высохнуть в течении несколько часов. Затем заполните нижнюю часть. Дайте просохнуть несколько часов.

Шаг 5

Когда глазурь подсохнет, нарисуйте контур конверта и дайте высохнуть около часа.

Шаг 6

Нарисуйте контур сердца.

Шаг 7

Заполните сердце красной королевской глазурью.

Автор и фото www.baking-in-heels.com

Рецепт глазури: saechka.ru

Печенье «Любовное письмо»

Запись Печенье «Любовное письмо» впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

www.etsy.com by MomsKillerCakes

Эти пиратские пирожные навярняка будут пользоваться огромным успехом у детей. Сделайте по 2-3 конфеты на палочке в пиратском стиле для каждого маленького "пирата".

Фото: www.etsy.com by EntirelySweet

www.etsy.com by MomsKillerCakes

Фото: www.etsy.com by EntirelySweet

Испеките шоколадный пирог, раскрошите на мелкие крошки его в в миску и тщательно перемешайте со сливочным маслом и творогом (творожной массой) и скатайте в небольшие шарики. 

Дайте им охладиться в морозильной камере холодильника, воткните палочки посредине и окуните их белый шоколад. Оставьте в холодильнике еще на полчаса. Затем с помощью цветной глазури нарисуйте пиратские лица и банданы.

Больше идей на страничке ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ «ПИРАТЫ»: идеи, советы, сервировка, оформление, меню.

Пиратские кейк попсы

Запись Пиратские кейк попсы впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.

Фото: www.flickr.com By Brigadeirices Atelie Gourmet

Вместе с детьми вы можете сделать из обычного печенья — конфеты, делаются они быстро и просто.

Вам нужно: 

• Печенье "Мария"
• Шоколад
• Нутелла или вареное сгущенное масло для крема
• Декоративная присыпка
• Палочки для мороженого или деревянные шпажки

Шаг 1

Возьмите одно печенье Мария, смажьте его на ваш выбор: растопленным шоколадом, нутеллой или вареной сгущенкой. Положите палочку для мороженного по центру и накройте вторым печеньем.

Фото: ohospededesauipe.com.br

Фото: ohospededesauipe.com.br

Шаг 2

Растопите на водяной бане шоколад. Возьмите подготовленные палочки с печеньем и лопаточкой нанесите шоколад сначала на одну сторону печенья. Украсьте присыпкой кондитерской. Положите на несколько минут в морозильную камеру. Затем достаньте и нанесите растопленный шоколад на вторую сторону. Украсьте на свой вкус. Положите в морозильную камеру на несколько минут.

Фото: ohospededesauipe.com.br

Если вы делаете конфеты с детьми — опустите подготовленную палочку с печеньем в шоколад,прокрутите и положите на тарелку, выстеленную пищевой пленкой. Дайте застыть.

Фото: ohospededesauipe.com.br

Фото: ohospededesauipe.com.br

Можете сделать из корнетика с расплавленным шоколадом надпись, рисунок. Украсить цветной присыпкой или драже MM's (Skittles).

Фото: mundodoce.eev.com.br

Фото: doloresdoces.blogspot.com

Это отличная идея для гостинцев на день рождения или в детский сад. Найдите красивую фотографию ребенка или картинку из мультфильма, вырежьте и положите на одну сторону конфеты. Запакуйте в пленку и оберните ленточкой!

Фото: coisasdefestapersonalizados.blogspot.com

Конфеты из печенья

Запись Конфеты из печенья впервые появилась Устроим Праздник! Детский день рождения: шаблоны, кэндибар.